冬になると店頭に並ぶ食材のひとつに落花生がありますよね。
というのも僕は無類の落花生好きで、物心ついた時から落花生と見れば食べずにはいられないほどでしたが、年齢と共に歯が弱ってきて、固い落花生を食べて歯が欠けてしまうということもありました(^▽^;)
しかし、9ヶ月かけて歯を治してからというもの、以前のように思う存分食べられるようになりましたｗ
今年もスーパーには落花生が並んでいますが、この時期は中国産であっても割と高めなんですよねぇ。。。
ところが我らが業務スーパーでは、160g入り84円（税抜）で落花生が買えるんです！
最初は業務スーパーに食材を買いに行った時にこの落花生を見つけて、試しに1袋だけ買ってきて食べてみたんですが、まったく問題無いどころか、今まで食べていた落花生よりも美味しく感じたんですｗ
それから業務スーパーに買い出しに行くたびに3袋ずつくらい買ってきているんですが、最近では落花生が終わりそうだから業務スーパーに行ってこなきゃってなってきちゃいました(^▽^;)
というわけで、今は毎日、落花生を食べているわけですが、ふと気になったのが落花生の効果や効能なんです。
個人的には落花生を食べている時は普段よりも便通がいいと感じるので、食物繊維が多いというのはわかるんですが、自分ではわからない効果効能はあると思うんです。
それをちょこっと調べてみたんですが、詳しく書くのは面倒なのでポイントだけをまとめてみると…
高カロリーだけど太りにくく血液の状態を良くしてくれる不飽和脂肪酸が豊富で生活習慣病の予防も期待できる！
食後の血糖値の上昇が緩やかなので、イメージとは違い太りにくい！
それを実証するかのようにアメリカの大学での食生活の研究で落花生を毎日20粒ほど食べる人は食べない人と比べると、生活習慣病になりにくく、健康で長生きするという研究結果が発表されているらしいです。
これはすごい！と思ったんですが、ひとつだけ問題がありました。
それは1日20粒。。。落花生で10個。。。
いやいや落花生は10個食べ終わったくらいから、落花生の美味さがカラダにしみわたってくるわけですから、そこで終わりにはできませんよぉ～(^▽^;)
ちなみに僕が1回に食べる量は1袋160gの半分ですから、約80gくらい食べている計算になります…こりゃ太るはずだわ(^▽^;)
なんでもそうですけど、食べ過ぎは禁物ですねｗ
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