ここ最近ハマっている料理がシリコンスチーマーを使った蒸し料理なんですが、そのきっかけとなったのが嫁のダイエットです。
この記事を書いてからは嫁の夕飯はほぼ毎日、蒸した鶏肉とキャベツ、名付けて『蒸し鶏キャベツ』をポン酢で食べています(^▽^;)
この蒸し鶏キャベツのレシピはすごく簡単で大き目にざく切りしたキャベツをシリコンスチーマーに敷いて、その上に塩コショウと料理酒を振った鶏肉を乗せて、レンジで5分程度加熱するだけですw
ここから僕のシリコンスチーマー集めが始まってしまったんですが、100均でもシリコンスチーマーが売ってるという情報を知ったので、先週の土曜日に見に行きました。
100均には確かにシリコンスチーマーがあるにはあったのですが、僕がイメージしているちょっと大きめのシリコンスチーマーは無くて、温野菜用のものを2つとパスタボイル用のもを1つ買ってきただけでした。
温野菜用のものは15㎝四方の正方形で中にカゴ状のものが入っていて、フタがついています。
これはこれで重宝しているんですが、僕がイメージしているのはシリコンスチーマーにすべての材料を入れて、レンジでチンするだけでそのまま食卓に出せるようなものでした。
そのイメージにぴったりだったのが、クックドームスチーマーだったんです!
実はこのクックドームスチーマー、昨日の記事でご紹介した住所変更し忘れで行方不明だったものなんです(^▽^;)
この記事を書いた後、ショップから連絡があり、宛先不明で近くのヤマト運輸に保管してあるということが判明したので、すぐさま取りに行ってきたんですw
このクックドスチーマーはやわらかいシリコンでできていて、使わない時には折り畳んで保管できるようになっています。
さらにクックドームスチーマーを使ったレシピブックも付いているので、レシピの幅も増えそうです。
使い方は他のシリコンスチーマーと同じなので、今日はこのクックドスチーマーを使って蒸し鶏キャベツを作ろうと思っています。
ということで、今現在、我が家にあるシリコンスチーマーは温野菜用が2つ、パスタボイル用が1つ、インスタントラーメン用が1つにクックドスチーマーが1つの合計5つになりましたw
これだけあれば、おかずのすべてをシリコンスチーマーで作れそうですね♪
でも、電子レンジの調子があまりよくないので、壊れてしまわないかちょっと不安なんですが。。。
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