クッキング

ここ1～2年、昔を懐かしむようなことが増えてきたんですが…先が短いのでしょうかｗ 特に食べ物と記憶というのは繋がってますから、昔食べてたような食べ物を見るとヒジョーに懐かしさを覚えるんです。 そしてどうしても食べてみたかったのが...

史上初となる6月中の梅雨明けから始まり、連日の猛暑日と記録的な豪雨と2018年の夏は異常気象のオンパレード。 幸い群馬は暑いだけで豪雨による被害はありませんが、今になって酷暑と豪雨の二次被害に悩まされています。 それは野菜が高く...

約2週間前に業務スーパーのチキンのトマト煮をカチャトラにアレンジしてみたいと書きました。 そして昨夜の夕食はこれを実行してみましたので、業務スーパーファンやチキンのトマト煮ファン、また1人暮らしの手抜き簡単料理を探している方の...

またまた業務スーパーネタです(^▽^;) 今からちょうど2ヶ月前くらいに業務スーパーのチキンのトマト煮を初めて食べてみました。 嫁にも好評だったことから、リピ決定と書きましたが、実はこの2ヶ月の間に4～5回はリピしていま...

新年あけましておめでとうございますm(_ _)m さていよいよ2018年となりましたが、我が家ではどこにも出掛けることもなく、静かなお正月を過ごしております。 今年は毎年行っている嫁の実家への御年始も急遽、中止に...

今日はクリスマスですが、クリスマスイブが終わると気持ちはすでにお正月になってしまうのは我が家だけでしょうか？ ということで1週間後には年が明けて2018年になりますが、お正月というとどうしても特別な気分になりますが、我が家の場合、おせ...

女性にとって永遠のテーマとも言えるのがダイエットですよね。 健康面で考えれば女性だけでなく、男性にとってもダイエットは必要で実際僕もお医者さんから、ダイエットしてくださいと言われています。 と言われても、ハイがんばります！とはな...

寒い！ヒジョーに寒い！ ですが、毎年11月の第三週くらいはその年の寒波がやってくることは定番なんで、予想はしていました(-_-;) こう寒いと無条件に食べたいと思うのが、心も体も温まる鍋ですよねｗ 実を言うと我が家でも11...

ようやく金曜日！ということで今週も1週間無事に過ごせました♪ 最近は仕事から帰宅後、夕飯のおかずを何にしようか？と考えるのが日課になっているのですが、今晩は業務スーパーのチキンのトマト煮にしようと朝から決まっていましたｗ 業務ス...

ここのところ毎日料理のことについて書いていますが、今日も料理の話です(^▽^;) 先週の月曜日にホールトマト2缶を使って、簡単なトマトソースを作りました。 その翌日の火曜日には辛口トマトスープのパスタを作ったんですが、残ったトマ...

昔、夜の商売をやっていたことがあるんですが、最近、その時の気持ちが戻ってきました。 と言っても、夜の商売をしたいというのではなく、目が覚めた瞬間からその日に出すお通しのメニューを考えてしまっていたんですが、今は朝目が覚めると夕飯のおか...

嫁が入院してから我が家で夕飯を作るのは僕になっていますが、僕自身は作ること自体はまったく苦にならないのですが、困るの献立なんです。 仕事が早く終われば、ゆっくり考える時間があるので、それほど困るわけではないのですが、仕事で遅くなった日...

最近、業務スーパーにハマり出したんですが、数ある食材の中でも一番食べてみたいのが『やわらか煮豚』だと書きました。 で、今日の仕事帰り、夕飯のおかずを考えながら運転していたら、その道中に業務スーパーを発見しました！ ってか...